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安宁市局做好毒性中药材中毒的防范和预警工作
发布时间:2018-11-19 09:42
信息来源:安宁市局


随着凉风渐寒,霜意渐浓,各类秋冬进补食材相继亮相于市场、餐桌,其中也不乏带有毒性的中药材草乌附子等。为防止食用草乌、附片等毒性药材中毒事件的发生,保障辖区居民身体健康和生命安全,安宁市局于11月13日下午及时发布了2018年防范和减少草乌等毒性中药材中毒事件发生的预警公告。一是提醒广大群众不要擅自加工、食用草乌等毒性中药材,谨防中毒事件发生。二是要求安宁市各有关单位、各街道办事处加强对本行业内、本辖区内预防草乌等毒性中药材中毒知识的宣传,严防食物中毒事故发生。三是要求食品安全监管部门加强对各类餐饮单位监管,严禁学校食堂、建筑工地食堂等集体用餐单位加工食用草乌、附子、附片等毒性中药材,并充分发挥行业协会作用,及时宣传预防草乌等毒性中药材中毒知识。

安宁市局严格按照市食安办的工作要求,从加强宣传与日常检查两方面,做好草乌附子等毒性中药材中毒的防范和预警工作。

一方面,全方位多角度加强宣传。由各村(居)委会、社区食品药品信息员在社区、村宣传栏广泛张贴《2018年防范和减少草乌等毒性中药材中毒事件发生的预警公告》并进一步作讲解宣传;同时在巡查过程中,告知各餐饮户、农家乐、学校食堂、职工食堂等集中用餐地负责人禁止加工销售草乌、附子等毒性中药材,要求各餐饮生产、加工、经营户认识到发生中毒事件对顾客、自身和行业带来的危害,提高防范毒性中药材中毒事件发生的意识。

另一方面,加强日常检查。一是加强集贸市场的日常巡查,劝退草乌附子等摊贩销售点;二是加强对餐饮户及食堂等集中用餐地的检查,杜绝加工销售草乌附子等毒性中药材的违法经营行为出现;三是加强农村自办宴席的备案监管,禁止农村举办各类客事时加工使用毒性中药材。