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昆明市局切实抓好食品生产企业的日常监管工作
发布时间:2018-11-30 14:50
信息来源:食品生产处


为切实抓好食品生产企业的日常监管工作,从源头上保障人民群众舌尖上的安全。昆明市局把2017年食品生产企业在国家、省级等各级监督抽检中出现不合格产品的企业作为日常监督检查的重点,市局食品生产处从存在不合格产品的食品生产企业中识别了38家企业采取飞行检查的方式进行重点监督检查,一是监督检查的企业做到县(区)全覆盖;二是监督检查的产品类别做到不合格产品的全覆盖;三是监督检查的内容按照《食品生产企业日常监督检查要点表》(总局第23号令)要求全覆盖。

通过监督检查,一是企业作为食品安全的主体责任,对存在不合格产品的原因进行了全面的分析,产品进行了召回处置,整改基本到位;二是针对存在不合格产品的企业今年在各级监督抽检过程中进行了重新抽检,产品没有出现不合格的现象;三是辖区监管部门履行职责较好,按要求对出现不合格产品的生产企业进行了后处置,国家食品安全监督抽检平台显示处置合理合法;四是辖区监管部门按照风险分级管理工作要求,基本完成了对食品生产企业日常监督检查的频次。同时,针对检查过程发现的问题,食品生产处现场向企业和辖区监管部门进行了反馈,明确下达了责令整改的期限,作出《飞行检查报告》38份,向被检查的食品生产企业下达了《飞行检查警示函》38份,做到让食品生产企业警钟长鸣,筑牢食品安全的高压线。